柴野大造 能登町ストーリー 2019年11月29日(金)12月6日(金/再放送)午前8時~8時30分

世界ジェラート大使・ユネスコ平和メッセンジャー・能登町ふるさと大使の柴野大造さんが、レポートや取材を元に、能登町の暮らし、自然、観光情報等をお届けします。世界農業遺産に認定された里山里海や、地域が育んだ豊かな自然や文化の中で生活する人々の姿を全国に発信し、魅力の創出とふるさと再発見につなげるものです。レポーターはハンディやしき、ナビゲーター綿谷尚子。

 

[出演] 数馬酒造株式会社代表取締役 数馬嘉一郎さん  インターネット放送はこちらから  

日本酒の竹葉で知られる数馬酒造は創業明治2年。「Kura Master2019純米酒造部門金賞」をはじめ、数々の受賞をしています。24歳で能登に帰り家業を継いだ数馬社長は、全国の実業家に手紙を送り経営を学びました。その努力が実を結び、酒は高品質で味わい深く、全国にファンが広がっています。業界内で勃発した酒と精米戦争、時間の経過と味の変化の楽しみ方など日本酒にまつわる話題もお届けします。

 

能登町宇出津。酒蔵の中で何十年も出番を待ち続ける酒があります。長期熟成酒・古酒とも言われるこの酒は、先代や先輩方が丹精込めて仕込みました。杜氏から杜氏へと受け継がれる極上の味わい。親子や蔵人の絆で結ばれた物語は未来へ続きます。

左 数馬嘉一郎さん 右 ハンディやしきさん

 

[インフォメーション]

 

石川県内ではブリの水揚げが本格化し、11月22日には能登町宇出津で142本が水揚げされました。来年、1月19日(日)には「のと寒ぶりまつり2020」が開催されます。冬の寒い時期に獲れるブリは身が引き締まり脂がのって絶品です。ブリの振る舞い、グルメが舌鼓を打つ料理をご用意して皆様をお待ちしています。また、この日は能登町役場新庁舎落成記念イベント・柴野大造さんのジェラートイリュージョン&トークショーも開催されます。のと寒ぶりまつりは能登町役場新庁舎横駐車場、ジェラートイリュージョンは午後0時30分から能登町役場新庁舎2階里山ホールで開催されます。司会はハンディやしきさんです。心ゆくまで冬の1日をお楽しみください。

柴野大造 ジェラートイリュージョン2020年1月19日(日)午後0時30分能登町役場新庁舎2階里山ホールで開催。

 

この番組は翌週再放送でお送りしています。12月6日にお聞きの方は11月29日の再放送になります。次回、12月13日の出演は、能登町の蕎麦店「夢一輪館」店主の高市範幸さんです。