世界ジェラート大使・ユネスコ平和メッセンジャー・能登町ふるさと大使の柴野大造さんが、レポートや取材を元に、能登町の暮らし、自然、観光情報等をお届けします。世界農業遺産に認定された里山里海や、地域が育んだ豊かな自然や文化の中で生活する人々の姿を全国に発信し、魅力の創出とふるさと再発見につなげるものです。レポーターはハンディやしき、ナビゲーター綿谷尚子。
[出演] 夢一輪館 店主の高市範幸さん インターネット放送はこちらから
旧柳田村の山間に位置するそば店「夢一輪館」は町内外からお客さんが訪れます。信州のそば粉を用いた「二八そば」、厳選したトビウオを炭火で焼いて作る「あごだし」など、最上級の味わいはグルメをうならせます。また、こってりとした濃厚な味わいが特徴の能登牛丼、豆腐を燻製にした「畑のチーズ」は大人気のメニューです。高市さんが教える「そば学」もお届けします。
[インフォメーション] のと寒ぶりまつり２０２０
２０２０年１月１９日（日）に「のと寒ぶりまつり２０２０」が開催されます。冬の寒い時期に獲れるブリは身が引き締まり脂がのって絶品です。ブリの振る舞い、グルメが舌鼓を打つ料理をご用意して皆様をお待ちしています。また、この日は能登町役場新庁舎落成記念イベント・柴野大造さんのジェラートイリュージョン＆トークショーも開催されます。のと寒ぶりまつりは能登町役場新庁舎横駐車場、ジェラートイリュージョンは午後０時３０分から能登町役場新庁舎２階里山ホールで開催されます。司会はハンディやしきさんです。心ゆくまで冬の１日をお楽しみください。
柴野大造 ジェラートイリュージョン２０２０年１月１９日（日）午後０時３０分能登町役場新庁舎２階里山ホールで開催。
この番組は翌週再放送でお送りしています。１２月２０日にお聞きの方は１２月１３日の再放送になります。次回、１２月２７日の出演は、能登町商工会の向口浩さんです。