視覚障害者の方々の就労支援と社会環境の向上を目的に、金沢市から情報を発信する、「あうわ」視覚障害の働くを考える会をパーソナリティーに迎えて放送しています。アナウンサーは綿谷尚子。インターネット放送はこちらから （放送と同日時にお聞きいただけます）
あうわＨＰ https://auwawua.org/
今回は、食事を通して視覚や聴覚に障害がある方々を支援する、イタリ料理シェフ高田龍一（東京都）さんの活動を紹介します。高田さんは「みんなのえがお」プロジェクトにおいて、視覚・聴覚に障害がある方々が楽しく食事が出来る環境を提供しています。視覚に障害がある方々は、お皿に乗っている具材が分からない、時にはわさびや辛子を食べたりと食事にまつわる苦労が尽きません。また、周囲の視線が気になるケースもあるようです。両障害を取り巻く状況を知った高田さんは、１日の仕事を終えてから手話の勉強にが励み、準１級を取得して聴覚に障害がある方々への支援を開始。現在は、視覚・聴覚に障害がある方々へ美味しい料理とくつろぎの空間を提供して喜ばれています。
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